Origen:
nativo de climas templados del hemisferio norte. Originario de las regiones mediterráneas de Europa.
Vitaminas:
destaca la presencia de fósforo, calcio, hierro, zinc y magnesio. Aportan cantidades elevadas de vitaminas del grupo B y ácido fólico.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
