Origen:
Originaria de Europa. Crece en otoño e incluso en invierno, por lo que es ideal para los fríos y húmedos meses invernales en los que escasean las verduras frescas.
Vitaminas:
La hierba es baja en grasa y no contiene grasas saturadas ni colesterol. También es pobre en sodio y es una buena fuente de vitamina C. Fuente de potasio.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
