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Perifollo (bandeja)

Origen: Oriente Medio, el sur de Pusia y el Cáucaso. Está emparentado con el perejil con el que se confunde a menudo.
Vitaminas: es diurético, ya que favorece la eliminación de líquidos corporales; también ayuda a hacer la digestión, disminuye las flatulencias y abre el apetito; sirve como colirio, pues alivia los ojos cansados
Conservación: conservar entre 3 y 5 grados
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