Origen:
el apio es una planta que procede de la zona del Mediterráneo.
Vitaminas:
el apio es importante por sus propiedades aperitiva, estomacal, tónico-nerviosa, remineralizante, depurativa, regeneradora sanguínea, antirreumática, activador de la secreción pulmonar y hepática.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
