Origen:
los botánicos sitúan su origen en la India, Birmania y China.
Vitaminas:
sus principales propiedades terapéuticas son: antianémica, laxante, diurética, estimulante hepática y del páncreas, y calmante. Las hojas de berenjena pueden utilizarse como cataplasmas en quemaduras.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
