Origen:
La caña de azúcar es originaria de Nueva Guinea. Los antiguos navegantes la llevaron a India, desde donde se extendió a China y a otras regiones de Oriente. El azúcar llegó a Europa en la Edad Media.
Vitaminas:
vitaminas B1, B2 y A, así como sacarosa, glucosa (dextrosa), fructosa (levulosa) y antioxidante.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
