Origen:
China y Japón, donde se cultiva desde el siglo VIII.
Vitaminas:
Cuando el caqui no está maduro tiene acción astringente, y cuando lo está se convierte en un ligero laxante. Evita el envejecimiento de las células, previene la arteriosclerosis y previene el cáncer.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
