Origen:
su origen lo encontramos en la antigua Mesopotamia, en el mar Negro y el mar Caspio.
Vitaminas:
tiene capacidad antioxidante y antiséptica (combate infecciones, reduce el riesgo cardiovascular y cerebrovascular), y protege los vasos sanguíneos. Posee propiedades laxantes, reduce el ácido úrico.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados