Origen:
La salchicha de Viena o vienesa,hecha con tripa natural de oveja (Saitling). Es una variante de la salchicha de Frankfurt original (Frankfurter Würstchen en alemán), que a diferencia de ésta se hace con carne de ternera y de cerdo.
Vitaminas:
Cals 274, Grasa 25g, Carbh 1,2g, Prot 11g.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados
