Origen:
Nacional
Vitaminas:
Aporta un 45% del hierro recomendado para hombres y un 23% para mujeres. El jamón es fuente de vitaminas B1, B2, B3 y B6 y de cinc. Este mineral es básico en el crecimiento de la masa muscular en la pubertad.
Conservación:
conservar entre 3 y 5 grados